Kuzhina shqiptare
Kungullor nga misri
• 1 kg kungull i gërryer,
• 200 gr miell misri,
• Kripë,
• 400 gr mazë,
• Të larat e mazës-gjithsej 1 litër.
Përgatitja:
Shkrihet maza.
Largohet ena nga zjarri.
Shtohen të larat, kungulli dhe kripa.
Masa përzihet mirë, pastaj hidhet mielli ngadalë duke e përzier vazhdimisht.
Masa e përgatitur hidhet në tepsi të lyer me yndyrë dhe futet në furrë të nxehtë me temperaturë 250 gradë C për t’u pjekur për afro 25 minuta.
Ulet temperatura në 200 gradë C dhe vazhdon të piqet edhe 15 minuta.
Shërbehet me qumësht të ftohtë, djathë, etj.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Kuzhina shqiptare
E-Diaspora
-
Prezantohet autori shqiptar i tetë romaneve në gjuhën suedeze Në Pallatin e Literaturës në Gothenburg të Suedisë u mbajt një tubim kulturor, në të cilin...
-
A po bashkohen mjekët shqiptarë në Zvicër
-
MDR ngre pikëpyetje
Zhdukja e dy djemve shpëtoi familjen e tyre nga dëbimi?
-
Gjermani
Ambasada e Kosovës njofton për gjetjen e dy fëmijëve të humbur kosovarë
-
Shkatërrohet një grup që trafikonte shqiptarët në Francë
Jeta në Zvicër
-
Një rosë “pa autotarga” tejkalon shpejtësinë dhe fotografohet nga radari "Mbetet e paqartë se "në cilën adresë duhet të dërgohet dënimi për tejkalimin e shpejtësisë", parashtron...
-
Zvicër
Shtim alarmant i sëmundjeve psikike të shkaktuara nga stresi në punë
-
Diplomatët e huaj në Zvicër nuk i paguajnë gjobat në komunikacion
-
Zvicra dëbon lesbiken boshnjake pasi ndahet nga e dashura
-
Olten, Zvicër
Kosovari plagos rëndë me thikë një person