La Croatie a enregistr\u00e9 la plus forte hausse du prix des pizzas dans l\u2019Union europ\u00e9enne au cours de l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, selon les derni\u00e8res donn\u00e9es d\u2019Eurostat.<\/p>\n
Entre ao\u00fbt 2024 et ao\u00fbt 2025, le prix moyen de la pizza en Croatie a augment\u00e9 de 7,2 %. Elle est suivie par la Lettonie avec 6,6 %, tandis que la Hongrie, la Gr\u00e8ce et la Roumanie ont enregistr\u00e9 des hausses comprises entre 5 % et 5,3 %. Dans l\u2019ensemble de l\u2019UE, les prix de ce plat ont connu une augmentation moyenne de 1 %.<\/p>\n
\u00c0 l\u2019inverse, certains pays d\u2019Europe occidentale ont constat\u00e9 une baisse. Le Luxembourg a enregistr\u00e9 la plus forte diminution avec -2,9 %, suivi du Danemark (-2,4 %) et de l\u2019Irlande (-1,8 %). De l\u00e9g\u00e8res baisses ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es en Espagne, en Belgique, en Allemagne et en Finlande, \u00e9crit Scan, rapporte albinfo.ch.<\/p>\n
L\u2019augmentation du co\u00fbt des ingr\u00e9dients, notamment de la farine, du fromage, des l\u00e9gumes et de la viande, a directement influenc\u00e9 le prix des plats servis dans les restaurants et les pizzerias.<\/p>\n
De plus, les co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s de l\u2019\u00e9nergie, de la livraison \u00e0 domicile et la hausse des salaires dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie ont contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019augmentation g\u00e9n\u00e9rale des d\u00e9penses d\u2019exploitation.<\/p>\n
Malgr\u00e9 la hausse des prix, la pizza croate reste l\u2019un des plats les plus appr\u00e9ci\u00e9s par les habitants et les visiteurs. De plus, les pizzaiolos locaux gagnent de plus en plus de reconnaissance, tandis que la cuisine locale devient r\u00e9put\u00e9e pour la qualit\u00e9 de ses ingr\u00e9dients et sa cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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