Les entreprises kosovares bénéficient de l’expérience des fromagers suisses

Les producteurs de fromages suisses, lors d’une visite à Prishtina, se sont informés sur les possibilités de coopération avec les entreprises kosovares.

Le Président de la Chambre de commerce du Kosovo (OEK), Safet Gërxhaliu, lors d’une réunion avec la délégation des fromagers suisses, a estimé comme étant élevées les opportunités de coopération entre les producteurs et transformateurs de lait kosovar et les associations de fromagers et producteurs laitiers de Suisse.

Safet Gërxhaliu a parlé de l’importance de la coopération économique entre le Kosovo et la Suisse et a souligné que l’expérience, les normes et la qualité des produits en Suisse sont les bienvenues dans le secteur laitier du Kosovo.

Il s’est engagé en faveur du développement des relations entre les producteurs kosovars et suisses de façon bilatérale, au niveau régional, européen et même plus large. Cela sous-entend une présence commune sur les marchés régionaux et européens.

Le consul général du Kosovo à Genève, Ramadan Avdiu, a exprimé sa satisfaction du fait qu’une délégation des fabricants renommés de fromages Suisses se soit rendue au Kosovo pour y établir des contacts directs avec les fabricants locaux et pour promouvoir leurs produits et partager leur expérience dans le secteur manufacturier.

Les membres de la délégation des fromagers suisses et leurs interlocuteurs Kosovars ont parlé spécifiquement de la nécessité de coopération, et de la forme que cette coopération devrait prendre.

Plus précisément, la délégation suisse était représentée par René Kolly, ancien président des fromagers suisses, membre du Grand Conseil fribourgeois et propriétaire de l’entreprise laitière « Kolly » à Fribourg, par Jacques Gygax, directeur de la firme « Fromart », par Jean-Pierre Wicht, membre du Parlement de l’USAM (Union suisse des arts et métiers), par l’ancien président de l’Association des banques cantonales et président actuel du canton de Vaud, Benoît Kolly, qui est aussi le directeur de la fromagerie familiale « Kolly » à Fribourg et, finalement, par Imri Limani, membre de la Chambre de commerce à Genève, en Suisse et au Kosovo.

 

Le ministre kosovar de l’Agriculture, des Forêts et du Développement rural, Memli Krasniqi, a rencontré le directeur de la Chambre de commerce, de l’industrie et des services en Suisse et au Kosovo, Stefan Sarkany, ainsi que le chef de l’Organisation suisse des producteurs artisanaux de fromage « Fromart », Jacques Gygax, avec qui il a discuté de la coopération dans le secteur de la production et de la transformation du lait.

Krasniqi a remercié les dirigeants de ces organisations pour leur volonté d’engager une coopération dans ce secteur, puisque l’expérience et l’assistance de la Suisse sont les bienvenues, la Suisse étant connue pour ses produits laitiers.

Le ministre a informé les invités des réalisations de ces dernières années dans le secteur agricole. Il a mis en avant l’augmentation des investissements dans le secteur de la production et la croissance de la qualité des produits laitiers, au point qu’ils parviennent à remplacer de nombreux produits importés, mais aussi à être compétitifs sur le marché international.

Pour leur part, les dirigeants des deux organisations suisses ont informé le ministre suisse des formes de coopération qu’ils sont prêts à entamer avec les producteurs et transformateurs de lait kosovars.

Le Ministère de l’Agriculture, des Forêts et du Développement rural a rapporté que la réunion avait été organisée au cours de la visite du vice-ministre Kurtan Kajtazi en Suisse, où il avait été convenu d’engager une coopération concrète entre les deux pays dans le secteur laitier.

https://vimeo.com/200680947

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