Lajme
Gjyqi për djathin “gruyere”
Jo vetëm djathi i prodhuar në rajonin e Gruyere të Zvicrës dhe Francës mund të quhet “gruyere”. Gjykata e Virxhinias në Shtetet e Bashkuara të Amerikës ka vendosur që të lejojë që “gruyere” të emërohen edhe djathrat që prodhohen jashtë këtij rajoni.
Gjykata e Apelit arsyetoi se në SHBA nuk vlejnë të njëjtët rregulla për përcaktimin e origjinës së ushqimit sikur në Evropë.
Vendimi thotë se “gruyere” mund të përdoret ligjërisht për të përshkruar djathin, pavarësisht se ku është prodhuar. “Djathi – pavarësisht vendit të tij të prodhimit – është etiketuar dhe shitur si gruyere në Amerikë për dekada të tëra”, thuhet në vendim, raporton BBC, përcjellë Albinfo.ch. Ky vendim cilësohet si triumf nga prodhuesit e qumështit në Amerikë.
Në gjykatë po ashtu u vendos se grupet franceze dhe zvicerane që po vazhdojnë përpjekjet e tyre për ta mbrojtur emrin “nuk mund të tejkalojnë faktin se konsumatorët e djathit në Shtetet e Bashkuara e quajnë “GRUYERE” një lloj djathi, gjë që e bën termin gjenerik”, shkruan BBC, përcjellë Albinfo.ch
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave ka disa standarde që duhen përmbushur për ta quajtur djathin “gruyere” – ai duhet të ketë “vrima të vogla” dhe të jetë i vjetërsuar për të paktën 90 ditë.
Të ngjashme
Të tjera nga Lajme
E-Diaspora
-
Shoqata “ILIRËT” do të prezantohet me këngë e valle shqiptare në qytetin Gland Si çdo vit, edhe këtë nëntor do të mbahet festa shumëkulturore e qytetit Gland, të shtunën,...
-
Kosovari nga Austria po voziste një veturë të vjedhur para 11 vjetëve
-
Kurti uron Ditën Kombëtare të Austrisë
-
“Siparantum” valëvit flamurin e Kosovës në Spanjë, krahas 32 shteteve
-
Arrestohet shqiptari nga Gjermania për keqpërdorim të fëmijëve në pornografi
Jeta në Zvicër
-
Qiratë e larta i pengojnë njerëzit të ndryshojnë apartamentet Edhe pse popullsia zvicerane po rritet me shpejtësi, numri i njerëzve që lëvizin është ulur ndjeshëm...
-
Gjashtë lajmet që “përmblodhën” Zvicrën këtë javë
-
Sa i rëndësishëm është për Zvicrën fituesi i zgjedhjeve në SHBA?
-
Aeroplani zviceran u detyra të bëjë ulje të paplanifikuar, kjo është arsyeja
-
Eurovision Song Contest në Bazel: EDU dorëzon referendumin