Zvicër: Më shumë restorante që paguhet për anulime ‘në momentet e fundit’

@unsplash

Më shumë restorante në Zvicër po vendosin tarifa për klientët që bëjnë rezervim, por nuk paraqiten.

Restoranti i njohur Gertrudhof në Cyrih zbaton një rregull ku çdo person që nuk shfaqet për rezervimin do të tarifohen me 50 franga zvicerane. Për mysafirët ndërkombëtarë, kërkohet paraprakisht një depozitë prej 50 CHF për person, transmeton albinfo.ch.

Disa restorante të tjera po shkojnë edhe më tej. Një lokal në Lucern, për shembull, tarifon të gjithë menunë e rezervuar në rast të mungesës së klientit – çmimi mund të arrijë deri në 320 CHF për person.

Sipas pronarëve të restoranteve, marrja e një depozite paraprake ka ndikuar ndjeshëm në uljen e rasteve të mosparaqitjes, duke ndihmuar në ruajtjen e organizimit dhe të ardhurave.