Rritet çmimi i çokollatës, prek edhe prodhuesit zviceranë

(KEYSTONE/Gaetan Bally)

Kakaoja kushton aktualisht 70 për qind më shumë se në janar në shkëmbimet e lëndëve të para. Rritja prek edhe prodhuesit zviceranë.

Arsyeja kryesore janë humbjet e të korrave në Afrikën Perëndimore. Moti me shi është përgjegjës për dështimin e të korrave. Në Bregun e Fildishtë, korrja e kakaos ka rënë me rreth një të tretën në krahasim me vitin e kaluar.

Kanë mbetur pak furnizime në një magazinë kakao në vendin e Afrikës Perëndimore. Reshjet e dendura të shiut këtë vit kanë vështirësuar kultivimin e kakaos në vend. Tharja dhe transporti i mëpasshëm i fasuleve ishte gjithashtu i vështirë për shkak të motit.

Sipas Christian Robin, drejtor menaxhues i Platformës Zvicerane për Kakao të Qëndrueshme, Bregu i Fildishtë dhe Gana së bashku janë përgjegjës për 60 për qind të prodhimit global të kakaos. “Nëse ka shenja se të korrat po bien dukshëm, kjo do të ketë një ndikim të drejtpërdrejtë në tregjet e lëndëve të para në Londër dhe Nju-Jork”.

Që nga fillimi i vitit, çmimi i kakaos është rritur me gati 70 për qind. Prandaj, furnizuesit e prodhuesve të çokollatës gjithashtu paguajnë më shumë. Këtë po e ndjen edhe prodhuesi zviceran i çokollatës Max Chocolatier. Kompania, me qendër në Lucern, prodhon deri në 5000 pralina me dorë çdo javë. Duke pasur parasysh çmimet e rritura, drejtori menaxhues dhe themeluesi Patrik König duhej të fliste për librat:

“Ne do t’i rrisim çmimet tona me një mesatare prej rreth shtatë deri në tetë për qind në janar 2024. “Kjo nuk është aq e fortë sa janë rritur çmimet e kakaos”. Prandaj, kostot më të larta do të ushtrojnë presion mbi fitimet e ofruesit. Kostot e rritura nuk kalohen plotësisht në çmimet e shitjes, transmeton albinfo.ch. “Konsumatori këto ditë është bërë më i ndjeshëm ndaj çmimeve. “Prandaj ne nuk mund t’i rrisim shumë çmimet”, thotë drejtori menaxhues i Max Chocolatier.

Themeluesi dhe drejtori menaxhues, Patrik König, është i bindur se klientët e tij do ta kuptojnë rritjen e çmimit. Pavarësisht ndjeshmërisë ndaj çmimeve të klientëve të tij, König është i sigurt: “Klienti e kupton këtë. Ai e di që kostot e punës dhe çmimet e lëndëve të para janë rritur”. Adhuruesit e çokollatës do të duhet të gërmojnë pak më thellë në xhepat e tyre vitin e ardhshëm.