Berna bën thirrje për reduktimin e mbetjeve ushqimore

Pothuajse një e treta e ushqimit të prodhuar për konsum zviceran - afërsisht 330 kg për banor në vit - hidhet në mbeturina

Pothuajse një e treta e ushqimit të prodhuar për konsum zviceran – afërsisht 330 kg për banor në vit – hidhet tutje, tha qeveria të mërkurën, njofton albinfo.ch.

Kjo po ndodh, edhe pse lufta në Ukrainë po krijon probleme me furnizimin me ushqime.

“Situata aktuale tregon se është e rëndësishme të mos shpërdorohet ushqimi”, thanë autoritetet, duke paraqitur një plan veprimi për të reduktuar mbetjet ushqimore përgjysmë brenda tetë vjetëve të ardhshme.

Ndër masat e propozuara është zgjatja e afatit të ruajtjes (data e shitjes) e produkteve të caktuara, rritja e donacioneve të ushqimit të pashitur për organizatat bamirëse, si dhe optimizimi i madhësisë së paketimit për të shmangur mbeturinat. /Albinfo.ch

---