Receta shqiptare gatimi

File pule me djathë

E shtunë, 24 Dhjetor 2016 - 9:51 albinfo.ch

File pule me djathëPërbërësit:

• 100 gram djathë
• 3-4 lugë galetë
• 2 lugë vaj
• 2 lugë gjalpë
• 1 kg file pule
• 3 lugë miell
• 2 vezë
• kripë
• piper.

Përgatitja:

Në pjatë me miell, shtohen kripa dhe piperi.

Tunden vezët në një pjatë, kurse në tjetrën vihen djathi i grirë në rende së bashku me galetë.

Në tigan ngrohen vaji dhe gjalpi.
Mishi kalohet në miell, vezë, e pastaj galetë.
Skuqen nga 3 minuta në të dyja anët.

Ju bëftë mirë!

 Të ngjashme

Fileta pule të mbushura me spinaq

Fileta pule të mbushura me spinaq

 Të tjera nga Receta shqiptare gatimi

Sallatë ruse me pule

Nuk mungon kurrë në tryezën e Vitit të Ri, si të përgatisni hap pas hapi sallatën ruse

 E-Diaspora

 Jeta në Zvicër