Receta shqiptare gatimi
Pogaçe me djathë dhe proshutë
Përbërësit:
• 2 gota miell,
• 1 gotë kaçkavall të grirë,
• 150 gr. proshutë,
• 1 gotë jogurt,
• 1 lugë e vogël sodë bikarboni,
• 1 lugë e vogël kripë,
• 1 lugë e vogël sheqer,
• vaj, sipas nevojës.
Përgatitja:
E hedhim miellin, jogurtin, kripën, sheqerin dhe sodën e bikarbonit dhe e bëjëm brumin.
Nga brumi bëni toptha dhe tëholloni me tëholluese.
Në njërin topth vendosni kaçkavallin e grirë (apo djathin e fortë) dhe një rreth proshute.
Pastaj vendoseni sipër topthin tjetër të tëhollur dhe bashkoni mirë skajet.
Kështu bëni edhe me topthat e tjerë të tëholluar.
Pogaçet fërgojini në tigan në vaj të nxehtë dhe në temperaturë mesatare.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Prishtina, kryeqyteti i banesave pa banorë Këto nuk janë banesa të braktisura – përkundrazi, janë të reja, të mobiluara, shpesh të pajisura...
-
Zgjedhjet lokale: Të mërkurën nis regjistrimi i diasporës, ҫka duhet të dini?
-
Dy vëllezër, dy arkitektë, diplomuan për një ditë në Zvicër
-
Oficeri i FSK-së shpërblehet me çmim të lartë amerikan
-
Atje ku malet prekin qiellin dhe mbretëron qetësia
Jeta në Zvicër
-
Pesë lajme të rëndësishme nga Zvicra që duhet t’i lexoni këtë javë Rregulla të reja që mund të ndikojnë te emigrantët e BE-së dhe një plan për një...
-
Sot shënohet 55-vjetori i marrëdhënieve diplomatike mes Shqipërisë dhe Zvicrës
-
Të huajt në Moutier fitojnë të drejtën e votës përpara bashkimit me kantonin Jura
-
SPAK shkatërron rrjetin kriminal që transferonte miliona euro nga Zvicra në Shqipëri
-
Paralajmërim për reshje të dendura shiu në Zvicër, MeteoSwis lëshon alarm