Gjellëra
Musakë me vezë të ziera
• 500 gr mish i grirë,
• 100 gr djathë kashkavall,
• 9 vezë të ziera,
• 1 qepë,
• majdanoz i copëtuar,
• 1 vezë,
• 1 lugë gjelle miell,
• kripë,
• erëza të thata,
• vaj,
• piper.
Përgatitja:
Zijeni vezët, pastroni ato, ndani për gjysmë dhe renditni në pjatë. Preni qepët dhe i skuqni, shtoni mishin e grirë dhe vazhdoni skuqjen. Shtoni erëzat dhe një vezë të freskët, përzieni mirë, shtoni 3 lugë vaj, një lugë gjelle miell, ngadalë shtoni qumështin dhe përzieni derisa të trashet. Salcën e fituar hidhni mbi mishin, pastaj kashkavallin dhe vendosni në furrë të piqet në 200 gradë derisa të marrë ngjyrë të kuqërremtë.
Ju bëftë mirë!
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Merr rrugën e kurbetit, lë futbollin dhe detyrën e policit e Kosovës I riu la futbollin dhe Policinë e Kosovës për të migruar në Gjermani...
-
20 vjet shembull suksesi me kompaninë “ACL GROUP” në Zvicër
-
Nga Strellci i Deçanit, në Asamblenë e Komunës Horn të Austrisë
-
Cyrih: Debat mbi shpëtimin e hebrenjve në Shqipëri
-
Zgjedhjet 2023
Një alternativë, zvicerani Alex Pfister, kandidat për zgjedhjet nacionale më 22 tetor 2023
Jeta në Zvicër
-
Zvicër: Kundërshtohet iniciativa e kujdesit për fëmijët Këshilli Federal është kundër idesë, me arsyetimin se qeveria federale do të ngarkohej për dy të...
-
A kanë ndikim pagat më të larta në rritjen e punëtorëve të kualifikuar
-
Akuzohen Coop dhe Migros
-
Nuk shtohet forca paqeruajtëse zvicerane në Kosovë, pavarësisht tensioneve
-
Akullnajat e Zvicrës po shkrihen me ritëm më të shpejtë se kurrë më parë