Lajme
Shkencëtarët zbulojnë një të vërtetë tronditëse pas çokollatës zvicerane
Me sa duket ka çështje të ngutshme përveç koronavirusit që preokupojnë shkencëtarët zviceranë këto ditë. Si, cilat aroma mbizotërojnë në çokollatë.
Kjo është ajo që studiuesit janë të zënë me studimin e studiuesve nga Instituti i Inovacionit të Ushqimit dhe Pijeve në Wädenswil (ZH), shkruan The Local, përcjell albinfo.ch.
“Deri më tani, mbi 500 përbërje të paqëndrueshme janë identifikuar në kakao dhe çokollatë. Në fund të fundit, megjithatë, vetëm disa substanca aromatike kontribuojnë ndjeshëm në aromën karakteristike të çokollatës”, tha Instituti.
Adhuruesit e çokollatës mund të befasohen pakëndshëm kur mësojnë se midis aromave kryesore të identifikuara janë patatja, lakra dhe panxhari.
“Interesante, nuk ka asnjë përbërje të vetme që ka erë kakao”, përfundoi studimi.
Të ngjashme
Të tjera nga Lajme
E-Diaspora
-
Detaje nga rasti kur një shtetas nga Kosova vrau pronarin e biznesit në Dyseldorf Një vrasje me armë zjarri është regjistruar dje në qytetin e Dyseldorfit në Gjermani. Mësohet se...
-
Arnold “The Cobra” Gjergjaj triumfon në luftën e fundit
-
Nju-Jork: Baleti Kombëtar i Kosovës me dy shfaqje
-
Belgjikë: Kori “Siparantum” do të dhuroj paraqitje dinjitoze
-
Çikago: Pianistja Anila Aliu, me koncert recital
Jeta në Zvicër
-
Pse 1 maji nuk është festë publike kudo në Zvicër? Dita Ndërkombëtare e Punëtorëve shënohet më 1 maj, por vetëm disa pjesë të Zvicrës e festojnë...
-
E hëna në Zvicër: Përmbledhje e lajmeve më të fundit
-
Çfarë do të votohet në Cyrih më 9 qershor?
-
Rriten rastet e abuzimit psikologjik të fëmijëve në Zvicër
-
Zvicër: Priten qira akoma më të shtrenjta gjatë vitit të ardhshëm