Lajme
Shkencëtarët zbulojnë një të vërtetë tronditëse pas çokollatës zvicerane
Me sa duket ka çështje të ngutshme përveç koronavirusit që preokupojnë shkencëtarët zviceranë këto ditë. Si, cilat aroma mbizotërojnë në çokollatë.
Kjo është ajo që studiuesit janë të zënë me studimin e studiuesve nga Instituti i Inovacionit të Ushqimit dhe Pijeve në Wädenswil (ZH), shkruan The Local, përcjell albinfo.ch.
“Deri më tani, mbi 500 përbërje të paqëndrueshme janë identifikuar në kakao dhe çokollatë. Në fund të fundit, megjithatë, vetëm disa substanca aromatike kontribuojnë ndjeshëm në aromën karakteristike të çokollatës”, tha Instituti.
Adhuruesit e çokollatës mund të befasohen pakëndshëm kur mësojnë se midis aromave kryesore të identifikuara janë patatja, lakra dhe panxhari.
“Interesante, nuk ka asnjë përbërje të vetme që ka erë kakao”, përfundoi studimi.
E-Diaspora
-
Nderohet soprano shqiptare Ermonela Jaho “E pranoj këtë vlerësim me përulësi, mirënjohje dhe emocion të thellë. Faleminderit Francë që e prite... -
Osmani në Cyrih: Diaspora në Zvicër i jep jehonë mesazhit ‘rugovizmi jeton’ -
Kurti takim me studentët shqiptarë në Zvicër -
Politikanët shqiptarë të Zvicrës kundërshtojnë nismën “Jo Zvicrës 10 milionëshe” -
Rusia sulmon kompleksin rezidencial ku banon ambasadori shqiptar në Kiev
Jeta në Zvicër
-
Zvicra po përjeton valën e parë të shkurtër të të nxehtit për këtë vit Zvicra përjetoi valën e parë të të nxehtit të vitit gjatë fundjavës së Pashkëve, me temperatura... -
Zvicra e ndarë para referendumit për kufizimin e popullsisë -
I nxehti ekstrem pushton Evropën, ja pse ekspertët nuk po e quajnë valë të nxehti -
“Zvicra nuk është e përgatitur për një luftë të madhe me dronë” -
Zug nis matjen zyrtare të çmimeve të qirave
