Lajme
Zviceranët po reduktojnë gjithnjë e më shumë mishin

Familjet zvicerane po largohen gjithnjë e më shumë nga mishi. Përqindja e familjeve që konsumojnë produkte shtazore pa kufizime ka rënë nga rreth 71% në 2022 në rreth 64%, sipas një sondazhi nga Universiteti i St Gallen.
Përqindja e fleksitarëve në veçanti është rritur, raportoi të hënën Universiteti i St Gallenit. Fleksitarianët reduktojnë qëllimisht konsumin e mishit dhe peshkut, por nuk e heqin dorë plotësisht.
Për t’u konsideruar si fleksitar në studim, një person nuk mund të hante më shumë se 300 gram mish dhe 200 gram peshk dhe ushqim deti në javë. Në vitin 2022, rreth 18% e të gjitha familjeve të anketuara deklaruan se kishin një dietë fleksitare, në vitin 2024 ishte rreth 27%, transmeton albinfo.ch.
Në të kundërt, pothuajse nuk kishte ndonjë rritje në dietat vegane ose vegjetariane. Vegjetarianët shënuan një rritje të lehtë nga 7.8% në 8.1%, ndërsa përqindja e familjeve vegane mbeti shumë e ulët, duke rënë pak nga 0.5% në 0.3%, shkruan swissinfo.
Qumështi i lopës mbetet i popullarizuar
Ndërsa konsumi i mishit dhe peshkut po reduktohet gjithnjë e më shumë, konsumi i produkteve të qumështit mbetet konstant në një nivel më të ulët në krahasim, sipas studimit.
Megjithëse alternativat e produkteve të qumështit dhe kosit me bazë bimore janë gjithnjë e më të disponueshme, konsumi i tyre në Zvicër ka mbetur i ulët, sipas Universitetit të St Gallen.
Studimi u bazua në të dhënat nga “Swiss Nutrition Atlas”. Në vitin 2024 janë anketuar 308 amvisëri për këtë qëllim. Periudha e anketës mbuloi muajt maj dhe qershor, me majin 2024 veçanërisht me shumë shi në Zvicër. Siç pranojnë studiuesit në studim, kjo çoi në një vonesë në sezonin e Barbecue, gjë që mund të ketë ndikuar në zakonet e konsumit dhe rrjedhimisht në rezultatet e sondazhit.
E-Diaspora
-
Shqiptarja nga Kosova, inxhiniere softuerike në “NETFLIX” Njihuni me vajzën nga Malisheva, Çamërie Mazreku – kosovarja e parë që punësohet si inxhiniere softuerike...
-
Vjenë: Një recital i shkëlqyeshëm me piano nga Kosti Deti
-
Albania School “Pjetër Budi” në Liverpool organizon koncert festiv për festën e Pavarësisë së Kosovës
-
Zyra e Migracionit lejoi të kthehet në Zvicër kosovarin e dënuar shumëfish
-
Një shqiptar është arrestuar nga policia italiane, po trafikonte 30 kg kokainë
Jeta në Zvicër
-
Shoferët në disa kantone paguajnë më shumë për shërbimet zyrtare të automjeteve Disa zyra kantonale të automobilave janë gjetur të ngarkojnë tarifa të tepruara administrative për shërbime të...
-
Cyrihu refuzon të lejojë vdekjen e asisituar në institucionet shëndetësore private
-
Qeveria zvicerane do të përpiqet të rikuperojë shkeljet e papaguara të trafikut të kryera nga turistët e huaj
-
Më pak qytetarë të Mbretërisë së Bashkuar marrin leje pune në Zvicër
-
Ndalimi i Vape-ve në Francë dhe çfarë po bën Zvicra?