Çmimet e kakaos rriten në rekorde të reja: A do të mbesim pa çokollata? 

Çmimet e kakaos u rritën për pak kohë në nivelet më të larta të të gjitha kohërave të martën, duke arritur mbi 10,000 dollarë (9,234.3 €) për ton, përpara se të uleshin në 9,622 dollarë për ton të mërkurën në mëngjes, pas korrjeve zhgënjyese në vendet kryesore prodhuese të kakaos si Gana dhe Bregu i Fildishtë.

Kameruni, një komb tjetër prodhues i kakaos, gjithashtu ka parë shumë nga të njëjtat kushte. Të korrat gjithashtu panë një rritje prej 19.8% në javën e kaluar, si dhe një rritje prej 42.4% këtë muaj. Vitin e kaluar, çmimet e kakaos janë rritur me rreth 231%.

Kakao përdoret gjerësisht në një numër produktesh çokollate dhe ëmbëlsirash, me nënprodukte të tilla si thumba kakao, gjalpë kakao, lëvozhgë kakao dhe tul që përdoren gjithashtu për pije joalkoolike, alkool, uthull, kozmetikë, suplemente shëndetësore, aroma dhe më shumë. Megjithatë, për shkak se çokollata është deri tani produkti më i zakonshëm i kakaos, rritja e çmimeve të kakaos ka sjellë më shumë shqetësime për çmimet më të larta të çokollatës, si dhe mungesën e çokollatës.

Pse po rriten çmimet e kakaos?

Çmimet e kakaos janë rritur me shpejtësi gjatë muajve të fundit për shkak të korrjeve më të këqija se sa pritej nga vendet e Afrikës Perëndimore si Gana dhe Bregu i Fildishtë, duke shtrydhur furnizimet me kakao në mbarë botën. Kjo është kryesisht për shkak të fenomenit të motit El Nino, i cili shkaktoi reshje të dendura të paarsyeshme në dhjetor të vitit të kaluar, duke rezultuar në sëmundjen e bishtajave të zeza duke dëmtuar gjerësisht të korrat.

Një kombinim i ndryshimeve klimatike dhe vazhdimi i El Ninos çoi gjithashtu në nxehtësi ekstreme në muajt në vijim, duke ndërprerë më tej të korrat. El Nino ndikon veçanërisht kakaon dhe kulturat e tjera duke përkeqësuar erërat e thata dhe me pluhur nga shkretëtira e Saharasë, të cilat ndikojnë në aksesin e të mbjellave në rrezet e diellit. Meqenëse kakaoja është një kulturë veçanërisht e ndjeshme ndaj thatësirës, ky mot më i ashpër dhe më i thatë mund të jetë veçanërisht i dobët për të korrat.

Plakja e pemëve të kakaos kontribuoi gjithashtu në uljen e të korrave, pasi ato janë më të ndjeshme ndaj sëmundjeve. Kjo do të thotë gjithashtu se ato janë më të shtrenjta për t’u mirëmbajtur, me disa fermerë që zgjedhin të braktisin pemët dhe fermat e vjetra të kakaos, për kullota më të gjelbra. Minierat e paligjshme në rajonet e Afrikës Perëndimore janë rritur gjithashtu në mënyrë drastike, për shkak të depozitave të pasura të metaleve dhe mineraleve si ari, uraniumi, minerali i hekurit dhe diamanti, ndër të tjera. Kjo ka çuar në një humbje masive të tokës së punueshme, për shkak të shpyllëzimit, si dhe rënies së cilësisë së trupit të ujit. Rritja e çmimeve të kakaos nuk duket se po përkthehet në përfitime për fermerët e kakaos, të cilët ende po luftojnë ndjeshëm me rritjen e kostove të prodhimit dhe rendimentin e reduktuar të të korrave. Si të tillë, disa fermerë kanë zgjedhur gjithashtu t’i shesin fermat dhe tokat e tyre të kakaos tek kompanitë minerare.

Çfarë do të thotë kjo për prodhuesit e çokollatës?

Disa fabrika të kakaos në Ganë dhe Bregun e Fildishtë raportohet se kanë ulur ose kanë ndaluar aktivitetet e përpunimit të kakaos për shkak se kokrrat janë bërë shumë të shtrenjta për t’u blerë. Për më tepër, rregullatori i kakaos në Bregun e Fildishtë ka zbuluar gjithashtu se pret që prodhimi i mesëm i vendit, duke filluar nga prilli, të bjerë afërsisht 33% në rreth 400,000 tonë metrikë. Nëse është kështu, ky do të ishte një hap shumë poshtë nga 600,000 tonë metrikë të vitit të kaluar. Në mënyrë të ngjashme, Gana ka njoftuar gjithashtu se parashikimi i saj i prodhimit të kakaos tani pritet të jetë rreth 650,000 tonë, nga 850,000 ton për këtë vit.

Prodhuesi i çokollatës Hershey’s ka paralajmëruar tashmë se çmimet e larta rekord të kakaos mund të ndikojnë në rritjen e fitimeve këtë vit. Shefi ekzekutiv i Hershey Michele Buck tha në një telefonatë analisti, siç raportohet nga BBC, “Ne nuk mund të flasim për çmimet e ardhshme, por duke pasur parasysh se ku janë çmimet e kakaos, ne do të përdorim çdo mjet në kutinë tonë të veglave, duke përfshirë çmimin, si një mënyrë. për të menaxhuar biznesin”.

Mondolez, pronari i Cadbury, Oreo dhe Toblerone, gjithashtu rriti çmimet e çokollatës deri në 15% në 2023 dhe ka treguar se ka të ngjarë të vazhdojë ta bëjë këtë për të arritur parashikimet e saj të të ardhurave për këtë vit. Kompania theksoi gjithashtu rritjen e çmimeve të sheqerit si një nga sfidat kryesore për vitin e ardhshëm, së bashku me çmimet e kakaos. Shefi financiar i kompanisë, Luca Zaramella, tha: “Çmimi është padyshim një komponent kyç i këtij plani. Kontributi i tij do të jetë pak më i vogël se sa kemi parë në vitin 2023, por është më i lartë se një vit mesatar”, raporton AP.