Lajme
Dy specialitete, produkte tipike dhe unike të Zvicrës
Dy specialitete zvicerane tani kanë status të mbrojtur
Proshuta Jambon de la Borne dhe sallami Boutefas nga Vaud dhe Fribourg do të mbajnë etiketat e mbrojtura të emrave të origjinës (PDO) dhënë produkteve tipike dhe unike me lidhje të forta me vendin në të cilin janë bërë, transmeton albinfo.ch.
Jambon de la Borne dhe Boutefas janë dy produkte tipike dhe unike, jo vetëm për origjinën dhe historinë e tyre, por edhe për prodhimin, cilësinë dhe shijen e tyre.
Mbrojtja e këtyre emrave do të bëjë të mundur mbrojtjen e reputacionit dhe cilësisë së tyre të shkëlqyeshme, shkruajnë mediat zvicerane.
“Të bëra në traditat shekullore, recetat dhe njohuritë artizanale për të bërë Jambon de la Borne dhe Boutefas janë përcjellë gjatë shekujve në familjet rurale”, tha Zyra Federale e Bujqësisë në një njoftim për shtyp.
Në përgjithësi, 40 produkte zvicerane kanë një etiketë PDO. /Albinfo.ch
E-Diaspora
-
Hapet në Toronto Java e Kulturës së Kosovës Mbrëmjen e së shtunës në Toronto është hapur Java e Kulturës së Kosovës në Kanada me...
-
Cyrih: Zhvillohet seminari “Institucionalizimi i mësimit plotësues të gjuhës shqipe në diasporë – Zvicër”
-
Paraqitet si kroat, me pasaportë false – burgoset muratori nga Kosova
-
Ka shantazhuar një të burgosur: 8 muaj shtesë për kosovarin e dënuar me 16.5 vjet burgim
-
Kryediplomati shqiptar, Igli Hasani, takon homologun e tij nga Zvicra, Ignazio Cassis
Jeta në Zvicër
-
Katër të vdekur në Alpet zvicerane gjatë fundjavës Gjatë fundjavës së “Ngjitjes” në Alpet zvicerane janë regjistruar katër të vdekur. Sipas raportimeve nga autoritetet,...
-
Cyrih: Zhvillohet seminari “Institucionalizimi i mësimit plotësues të gjuhës shqipe në diasporë – Zvicër”
-
Valais: Dy turistë vdesin si pasojë e një orteku, i treti mbijetoi
-
Paraqitet si kroat, me pasaportë false – burgoset muratori nga Kosova
-
Si u bë Zvicra vendi nga ku rrjedh qumështi dhe çokollata