Austriakët shpenzojnë shuma rekorde për të ngrënë jashtë

@unsplash

Një austriak mesatar, nga të sapolindurit deri te të moshuarit, ka të ardhura vjetore të disponueshme prej 27,000 €, me rreth 4,990 € (ose 18%) të ndara për ushqim, raportoi firma e kërkimit të tregut RegioData të mërkurën. Një trend i dukshëm tregon një pjesë në rritje të këtyre shpenzimeve ushqimore të drejtuara drejt ngrënies jashtë.

“Aktualisht, 37% e shpenzimeve ushqimore shkojnë në restorante dhe kafene – një rekord i lartë”, vuri në dukje RegioData, duke shtuar se pritet rritje e mëtejshme në këtë fushë.

Duke parë mbrapa, austriakët kanë shpenzuar vazhdimisht një pjesë të qëndrueshme të buxheteve të tyre për sende ushqimore gjatë viteve, ndërkohë që shpenzimet e përgjithshme të ushqimit janë rritur. “Fokusi është zhvendosur: më shumë shpenzohet për të ngrënë jashtë, ndërsa shpenzimet me pakicë kanë ngecur në thelb”, tha RegioData në një njoftim për shtyp, transmeton albinfo.at.

Mesatarisht, austriakët tani shpenzojnë rreth 1,515 € në vit për të ngrënë jashtë, ku shumica shkojnë në ambiente tradicionale si tavernat, restorantet dhe stendat e sallameve – në total rreth 1,200 €. 200 euro të tjera shpenzohen për kafene, pastiçeri dhe akullore, ndërsa shuma e mbetur shkon për shërbimet e kateringut, dërgesën dhe opsione të ngjashme, shkruan theinternational.at.

Shitjet e ushqimit në internet mbeten të ulëta, pavarësisht bumit të tregtisë elektronike

Pavarësisht rritjes së tregtisë elektronike në shumë sektorë, pjesa online e tregut të ushqimeve në Austri mbetet e ulët në krahasim me industritë e tjera. Në vitin 2022, shitjet e ushqimeve në internet përbënin vetëm rreth 2.8% të tregut total dhe RegioData parashikon që edhe në vitin 2024, shitjet në internet ka të ngjarë të qëndrojnë nën 3%. Kjo shifër përfshin shitjet nga shitësit vendas dhe ndërkombëtarë në internet si dhe shitjet në internet nga dyqanet fizike tradicionale.