Lajme
Dy specialitete, produkte tipike dhe unike të Zvicrës
Dy specialitete zvicerane tani kanë status të mbrojtur
Proshuta Jambon de la Borne dhe sallami Boutefas nga Vaud dhe Fribourg do të mbajnë etiketat e mbrojtura të emrave të origjinës (PDO) dhënë produkteve tipike dhe unike me lidhje të forta me vendin në të cilin janë bërë, transmeton albinfo.ch.
Jambon de la Borne dhe Boutefas janë dy produkte tipike dhe unike, jo vetëm për origjinën dhe historinë e tyre, por edhe për prodhimin, cilësinë dhe shijen e tyre.
Mbrojtja e këtyre emrave do të bëjë të mundur mbrojtjen e reputacionit dhe cilësisë së tyre të shkëlqyeshme, shkruajnë mediat zvicerane.
“Të bëra në traditat shekullore, recetat dhe njohuritë artizanale për të bërë Jambon de la Borne dhe Boutefas janë përcjellë gjatë shekujve në familjet rurale”, tha Zyra Federale e Bujqësisë në një njoftim për shtyp.
Në përgjithësi, 40 produkte zvicerane kanë një etiketë PDO. /Albinfo.ch
E-Diaspora
-
Osmani: Shqiptarët e Amerikës, ura më e fuqishme e aleancës Kosovë-SHBA Në kuadër të qëndrimit të saj në Teksas të SHBA-së, presidentja e Kosovës, Vjosa Osmani, ka...
-
Besa Kokëdhima ndez skenën e Eurovision-it në Malmo të Suedisë
-
Klesta Krasniqi zgjedhet këshilltare komunale në Lausanne
-
Shuma që shpenzoi mërgimtari për shtatoren e Skënderbeut në Gjakovë
-
Integrimi: Hapi i parë, si ta thyejmë izolimin
Jeta në Zvicër
-
Nemo performoi për Zvicrën në Eurovision 25-vjeçari zviceran Nemo performoi në skenën e Eurovisionit në Malmo të Suedisë, duke përfaqësuar Zvicrën me...
-
A mund të bëhen gratë pjesë e Gardës Zvicerane?
-
Fushata kundër ligjit për energjinë elektrike: Dhurohen 180,000 franga në mënyrë anonime
-
Rezervime të vështira dhe përpikëri të pasigurt, treni i natës nuk përmbush pritshmëritë
-
A do të vizitohet Zvicra nga “Shenjtorët e Akullit” këtë vit?