Kuzhina shqiptare

Patate të skuqura

E enjte, 27 Tetor 2016 - 23:40 albinfo.ch

patate te skuquraPërbërësit:

•       1 kg patate,
•       2 lugë gjalpë,
•       1 qepë,kripë.

Përgatitja:

Patatet e lara zihen, qërohen dhe priten në rrathë.

Në tigan shkrihet gjalpi dhe në të skuqen nga të dyja anët patatet e ziera dhe qepa e prerë në rrathë.

Mbi hidhet vegetë dhe piper.

Nëse mbi patate hidhet lëngu i mishit të pjekur, ato janë edhe më të shijshme.

Ju bëftë mirë!

 Të ngjashme

Thatësira në Evropën Perëndimore, përgjysmohet prodhim i patateve

 Të tjera nga Kuzhina shqiptare

Speca të mbushur me maze

Speca të mbushur me maze

 E-Diaspora

 Jeta në Zvicër