Ëmbëlsira
Hallvë
Hallva, ëmbëlsirë që gatuhet nga shumë zona shqiptare dhe ballkanase, zakonisht përgatitet në raste të ndryshme festive.
• 500 gr miell
• 500 gr gjalpë
• 1.5 lit ujë
• 1 kg sheqer
• 150 gr rrush i thatë
• 150 gr arra
Përgatitja:
Skuqni miellin në gjalpë në zjarr të ulët për rreth 30 minuta ose derisa mielli të marrë ngjyrë kafe të hapur dhe përzierja të bëhet e lëngshme, aq sa të rrjedhë me lehtësi nga luga.
Ndërkohë jepini valë ujit dhe hidhni gradualisht në miellin që skuqet, duke e përzier pa ndërprerje.
Pasi të keni hedhur tërë ujin dhe ta keni përzier, shtoni sheqerin.
Gatuajeni duke e përzier deri sa të marrë përsëri valë.
Shtoni arrat dhe rrushin e thatë.
Hiqeni nga zjarri dhe përziejeni mirë.
Shërbejeni në forma sipas dëshirës.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Prezantohet autori shqiptar i tetë romaneve në gjuhën suedeze Në Pallatin e Literaturës në Gothenburg të Suedisë u mbajt një tubim kulturor, në të cilin...
-
A po bashkohen mjekët shqiptarë në Zvicër
-
MDR ngre pikëpyetje
Zhdukja e dy djemve shpëtoi familjen e tyre nga dëbimi?
-
Gjermani
Ambasada e Kosovës njofton për gjetjen e dy fëmijëve të humbur kosovarë
-
Shkatërrohet një grup që trafikonte shqiptarët në Francë
Jeta në Zvicër
-
Një rosë “pa autotarga” tejkalon shpejtësinë dhe fotografohet nga radari "Mbetet e paqartë se "në cilën adresë duhet të dërgohet dënimi për tejkalimin e shpejtësisë", parashtron...
-
Zvicër
Shtim alarmant i sëmundjeve psikike të shkaktuara nga stresi në punë
-
Diplomatët e huaj në Zvicër nuk i paguajnë gjobat në komunikacion
-
Zvicra dëbon lesbiken boshnjake pasi ndahet nga e dashura
-
Olten, Zvicër
Kosovari plagos rëndë me thikë një person