Ëmbëlsira
Sultjash (oriz me qumësht)
Sultjashi dikur preferohej pasi ishte një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e lehtë. Edhe pse tani përdoret më pak, sultjashi është pjesë e traditave tona ushqyese.
Përgatitja e sultjash it për 4 persona:
• -1 lt qumësht
• -sheqeri, (sipas dëshirës)
• -një grusht i mirë oriz
• -ujë (sipas dëshirës)
Përgatitja:
Së pari e ziejmë orizin në ujë, presim derisa orizi ta pijë ujin dhe më pas hedhim në tenxhere qumështin sipër.
Më pas shtojmë dhe sheqerin, duke e përzier pak në fillim, pastaj e lëmë të zihet në zjarr të ulët.
Në disa receta shtohet dhe miell apo niseshte, por ne nuk do t’u këshillonim, në mënyrë që të përfitoni një sultjash të lehtë dhe tepër të shijshëm.
E lëmë në zjarr të ulët derisa të trashet. Më tej e lëmë të ftohet pak dhe e shpërndajmë nëpër tasa. Sipër mund të hedhim kanellë, arra, karafil, etj., për t’i shtuar erën dhe shijen.
Ju bëftë mire!
E-Diaspora
-
Diamant Salihu është nominuar sërish për Çmimin e Madh të Gazetarisë Suedi: Diamant Salihu nominohet për çmimin e madh...
-
“Alpha & Partner Vermögensmanagement GmbH” ju këshillon si të menaxhoni pasurinë
-
Kurti të dielën do të takojë mërgatën në Gjermani
-
Arrestohet 28-vjeçari shqiptar në Itali
-
Aksident i rëndë në Rodos, ndërron jetë i riu shqiptar
Jeta në Zvicër
-
Një tjetër kompani tekstili në Zvicrën lindore po mbyllet 170 punonjës të prekur ...
-
Këshilli i Qytetit të Cyrihut dëshiron të blejë laptopë për ata që kanë nevojë
-
Deputetët në Zvicër kërkojnë që të caktohen më shumë para për kujdesin e fëmijëve
-
Aksident fatal për 93-vjeçarin në Kantonin Glarus
-
Zvicër: Mungesa e mjekëve çon në pritje të gjata për pacientët