Ëmbëlsira
Sultjash (oriz me qumësht)
Sultjashi dikur preferohej pasi ishte një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e lehtë. Edhe pse tani përdoret më pak, sultjashi është pjesë e traditave tona ushqyese.
Përgatitja e sultjash it për 4 persona:
• -1 lt qumësht
• -sheqeri, (sipas dëshirës)
• -një grusht i mirë oriz
• -ujë (sipas dëshirës)
Përgatitja:
Së pari e ziejmë orizin në ujë, presim derisa orizi ta pijë ujin dhe më pas hedhim në tenxhere qumështin sipër.
Më pas shtojmë dhe sheqerin, duke e përzier pak në fillim, pastaj e lëmë të zihet në zjarr të ulët.
Në disa receta shtohet dhe miell apo niseshte, por ne nuk do t’u këshillonim, në mënyrë që të përfitoni një sultjash të lehtë dhe tepër të shijshëm.
E lëmë në zjarr të ulët derisa të trashet. Më tej e lëmë të ftohet pak dhe e shpërndajmë nëpër tasa. Sipër mund të hedhim kanellë, arra, karafil, etj., për t’i shtuar erën dhe shijen.
Ju bëftë mire!
LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI
E-Diaspora
-
Ibrahim Berisha shënon historinë, zgjedhet deputet në Parlamentin e Friburgut Zgjedhjet e 7 marsit në Zvicër ia siguruan një ulëse në Parlamentin komunal të Friburgut bashkatdhetarit...
-
Vota e shqiptarëve i siguron Ramajt vendin në qeverinë e komunës zvicerane
-
Shqiptarja, shefe e hetimeve në policinë e Norvegjisë
-
Dua Lipa nominohet për tri çmime prestigjioze në “Grammy Awards”
-
Musa Kamenica zgjidhet sërish asamblist komunal në Lozanë
Jeta në Zvicër
-
Dështon “puçi” i SVP-së: Parlamenti vendos kundër hapjes së restoranteve më 22 mars Në fund, vendimi ishte relativisht i qartë: 121 votuan kundër dhe vetëm 69 pro. Katër deputetë...
-
Zvicër
A do të mbarojë bllokimi më 22 mars apo jo: Parlamenti do të vendosë tani
-
Qeveria zvicerane akuzohet nga parlamenti për “diktaturë të koronës”
-
Shumica e zviceranëve mbështesin masat e koronavirusit
-
Zvicra uron sukses për gratë e Kosovës