Ëmbëlsira
Kek mushmolla
• 50 g sheqer
• 250 g gjalpë
• një mollë,
• 350 g miell,
• një pako tharm buke,
• 50 g arra,
• 100 g sheqer pluhur,
• pak kripë.
Përgatitja:
Hidhet tharmi i bukës në ujë të vakët me pak sheqer dhe kripë dhe lihet të qëndrojë.
Tundet gjalpi, mielli dhe tharmi i bukës i fryrë.
Brumi shtrihet në trashësi prej 0,5 cm dhe pritet në katrorë të barabartë.
Molla e kaluar në rend përzihet me sheqer dhe arra të bluara.
Në mes të secilit katror vendoset mbushja dhe bashkohen skajet. Mushmolla e përgatitur renditet në enë për pjekje të mbuluar me letër për pjekje.
Piqet për 15 minuta në temperaturë prej 180° celsiues.
Topthat e pjekur futen në sheqer pluhur.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Ëmbëlsira
E-Diaspora
-
Merr rrugën e kurbetit, lë futbollin dhe detyrën e policit e Kosovës I riu la futbollin dhe Policinë e Kosovës për të migruar në Gjermani...
-
20 vjet shembull suksesi me kompaninë “ACL GROUP” në Zvicër
-
Nga Strellci i Deçanit, në Asamblenë e Komunës Horn të Austrisë
-
Cyrih: Debat mbi shpëtimin e hebrenjve në Shqipëri
-
Zgjedhjet 2023
Një alternativë, zvicerani Alex Pfister, kandidat për zgjedhjet nacionale më 22 tetor 2023
Jeta në Zvicër
-
Zvicër: Kundërshtohet iniciativa e kujdesit për fëmijët Këshilli Federal është kundër idesë, me arsyetimin se qeveria federale do të ngarkohej për dy të...
-
A kanë ndikim pagat më të larta në rritjen e punëtorëve të kualifikuar
-
Akuzohen Coop dhe Migros
-
Nuk shtohet forca paqeruajtëse zvicerane në Kosovë, pavarësisht tensioneve
-
Akullnajat e Zvicrës po shkrihen me ritëm më të shpejtë se kurrë më parë