Ëmbëlsira
Kek mushmolla
• 50 g sheqer
• 250 g gjalpë
• një mollë,
• 350 g miell,
• një pako tharm buke,
• 50 g arra,
• 100 g sheqer pluhur,
• pak kripë.
Përgatitja:
Hidhet tharmi i bukës në ujë të vakët me pak sheqer dhe kripë dhe lihet të qëndrojë.
Tundet gjalpi, mielli dhe tharmi i bukës i fryrë.
Brumi shtrihet në trashësi prej 0,5 cm dhe pritet në katrorë të barabartë.
Molla e kaluar në rend përzihet me sheqer dhe arra të bluara.
Në mes të secilit katror vendoset mbushja dhe bashkohen skajet. Mushmolla e përgatitur renditet në enë për pjekje të mbuluar me letër për pjekje.
Piqet për 15 minuta në temperaturë prej 180° celsiues.
Topthat e pjekur futen në sheqer pluhur.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Ëmbëlsira
E-Diaspora
-
Shqiptari që shkaktoi aksidentin në SHBA del para gjykatës Shpërthen në lot kur njoftohet për vdekjen e të fjeuares së tij që ishte shtatzëne ...
-
Shqipëri: Emigrantët dërguan 1 miliardē euro remitenca
-
Rezistenca dhe lufta e Kosovës, e pasqyruar në dy vepra të ndryshme
-
Nga cilat vende vijnë remitencat më të larta në Shqipëri
-
Ordinanca “Physio in Motion” ofron shërbime osteopatike dhe të fizioterapisë
Jeta në Zvicër
-
Blerja e makinave në Zvicër është në rënie Por është shtuar numri i makinave elektrike.18 për qind e makinave të reja të regjistruara në...
-
Komisioni, kundër marrjes më të lehtë të pasaportës zvicerane
-
Zvicër: Numër rekord i aksidenteve gjatë kohës së lirë
-
Nxënësit zviceranë, dy muaj prapa me mësime, për shkak të koronës
-
Ekonomia e Zvicrës ‘vazhdon të përmirësohet’