Restorantet e Bazelit “gjobisin” mysafirët deri në 100 franga, ja arsyeja

(KEYSTONE/Salvatore Di Nolfi)

Operatorët e restoranteve në Bazel po u shpallin luftë mysafirëve që bëjnë rezervime, por nuk paraqiten.

Një modë e keqe ka hyrë në mesin e mysafirëve të restorantit: gjithnjë e më shumë njerëz bëjnë rezervime dhe më pas ende nuk shfaqen në orën e caktuar.

Sipas një raporti të “Basler Zeitung”, restorantet e Bazelit tani po marrin masa kundër kësaj sjelljeje, përcjell albinfo.ch.

Njëri prej tyre është Martin Reinshagen, Drejtor i Përgjithshëm në Volkshaus Basel.

“Kjo është një temë e madhe në Volkshaus. Është veçanërisht e bezdisshme kur të ftuarit e tjerë duhet të anulohen, sepse të gjitha tavolinat tashmë janë marrë. Pastaj restoranti mund të mbetet me vende bosh”, u shpreh ai.

Ai u ankua se midis Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri kishte 10 deri në 15 për qind mosshfaqje çdo ditë, ndërsa po vërehet një rritje e rasteve.

Për të mbrojtur veten nga humbjet e mëdha për shkak të mosardhjeve, Reinshagen ka prezantuar një garanci për kartën e kreditit në Volkshaus. “Ne mbledhim 75 franga për person që nuk paraqitet”. Rregulli vlen për rezervimet për dhjetë persona ose më shumë. Një përjashtim është bërë për mysafirët e rregullt dhe mysafirët e hotelit përkatës.

Me sa duket situata është veçanërisht e pasigurt gjatë Art Basel. Reinshagen: “Atëherë ne kërkojmë një garanci për grupet me dy ose më shumë persona; tarifa e mosparaqitjes është 100 franga”.

Rritje e mosshfaqjeve është vënë re edhe në Hotel Krafft. Eldar Hernández, ndihmësdrejtor dhe menaxher i restorantit, thotë se vitin e kaluar kishte 170 mosshfaqje në tavolina për dy deri në tetë persona. Mysafirët e restorantit që nuk arrijnë të bëjnë një rezervim, do të gjobiten edhe në Hotel Krafft. Hernández tarifon 100 franga për person, por garancia e kartës së kreditit deri më tani është kërkuar vetëm gjatë Art Basel dhe në Krishtlindje, teksa masat e mëtejshme po shqyrtohen, shkruan Blick.

Sascha Brestler, drejtor menaxhues i restorantit Schlüsselzunft, gjithashtu e njeh problemin e mosshfaqjeve.

“Ne patëm mbi 20 mosshfaqje përsëri në Krishtlindje. Shumë e bezdisshme, sepse na u desh të largonim mysafirë të shumtë në të tri festat publike”, u shpreh ai.

Megjithatë, Brestler nuk ka prezantuar ende një garanci për kartën e kreditit. Restoranti e di se kjo do të bezdiste edhe mysafirët e rregullt. Në vend të kësaj, ai mbështetet në programin e tij të rezervimit, i cili automatikisht u dërgon mysafirëve një kujtesë 24 orë përpara takimit të tyre.