Gjellëra
Supë me perime e mish
• 1 fetë mish viçi
• 1-2 copë karota
• 3-4 boçëza lulelakër
• 1/2 luge gjelle oriz
• 1 kokërr patate mesatare
• 2-3 gjethe spinaq
• 1 lugë kafeje gjalpë
• 2 fije majdanoz
• lëng mishi ose ujë
Përgatitja:
Mish viçi tul zihet dhe më pas e grijmë dy herë në makinën grirëse ose e presim imët në fije të holla. Në lëngun e mishit të valuar hedhim perimet e lara e të qëruara prerë në formë kubike.
Në fillim hedhim karotat, lulelakrën, orizin, në fund spinaqin dhe mishin e grirë.
Supa shijohet duke i hedhur gjalpin, kripën, si dhe majdanozin e freskët grirë imët.
Shënim: Kjo supë mund të përgatitet edhe pa mish (ose me mish pule të freskët).
Ju bëftë mirë!
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Festë e madhe e shqiptarëve në Kanada Shoqata e Bashkësisë Shqiptaro-Kanadeze organizoi një festë për Ditën e Flamurit në një sallë gjigante me...
-
Dita e Flamurit dhe e mëvetësisë së 111-të të Shqipërisë bashkoi mërgatën në kantonin Uri
-
Aksidenti në Venecia: Detaje të reja, një kosovar e një shqiptar, në mesin e tri viktimave
-
Gjermani: Besnik Hasani përfundon “Kursin Ndërkombëtar për “Shërbim shtabor”
-
Humb jetën edhe një shqiptar në Itali, tragjedia e dytë në familjen Hoti brenda pak muajve
Jeta në Zvicër
-
Rreth 600,000 zviceranë nuk dinë se si të dallojnë lajmet e rreme Nuk është befasuese dhe megjithatë shqetësuese: dezinformatat në internet janë në rritje. Këtë e tregojnë shifrat...
-
Rritet dyshimi për birësime ilegale të fëmijëve nga zviceranët
-
Një person ka bërtitur “Allahu Akbar” para shkollës fillore në Neuchâtel, policia nis operacion të gjerë
-
Iniciohet rishikimi i pensioneve të përjetshme në Zvicër
-
Zvicra zhgënjen në “renditjen e gjelbër” globale