Gjellëra
Supë me perime e mish
• 1 fetë mish viçi
• 1-2 copë karota
• 3-4 boçëza lulelakër
• 1/2 luge gjelle oriz
• 1 kokërr patate mesatare
• 2-3 gjethe spinaq
• 1 lugë kafeje gjalpë
• 2 fije majdanoz
• lëng mishi ose ujë
Përgatitja:
Mish viçi tul zihet dhe më pas e grijmë dy herë në makinën grirëse ose e presim imët në fije të holla. Në lëngun e mishit të valuar hedhim perimet e lara e të qëruara prerë në formë kubike.
Në fillim hedhim karotat, lulelakrën, orizin, në fund spinaqin dhe mishin e grirë.
Supa shijohet duke i hedhur gjalpin, kripën, si dhe majdanozin e freskët grirë imët.
Shënim: Kjo supë mund të përgatitet edhe pa mish (ose me mish pule të freskët).
Ju bëftë mirë!
LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
“Alba Festival”, mbi 12 mijë veta në Cyrih vallëzojnë nën ritmin e muzikës shqipe Është një vlerësim se këtu janë më shumë se 12 mijë pjesëmarrës, kryesisht shqiptarë por edhe...
-
Fëmija 6 vjeç i mirret çiftit shqiptar nga institucioni i kujdesit në Zvicër
-
Mantelbardhët shqiptarë bëhen bashkë në “Simpoziumin II” në Bernë
-
Ylli Doko zgjidhet kryetar i FDP të Bassersdorf-it
-
BE zgjat skemën e Roaming-ut edhe për 10 vjet të tjera
Jeta në Zvicër
-
Reagime të ashpra kundër deputetes zvicerane, ka deklaruar se “Rusia u provokua nga NATO” Ajo është shprehur se ishte "aleanca luftarake NATO" (siç e quan vetë) ajo që e kishte...
-
Ky qytet i Zvicrës ka hequr dorë tërësisht nga gazi “i Putinit”
-
Agjencia e inteligjencës: Ka prani të spiunëve rusë në Gjenevë
-
Këshilli Federal nis fushatën për rritjen e moshës së pensionit për gratë
-
Zviceranët e kënaqur që frangu është barazuar me euro