Lajme
Zvicra, një nga vendet që konsumon ushqimet më të përpunuara
Zvicra është një nga vendet evropiane që konsumon ushqimet më të përpunuara. Problemi: në etiketa është e vështirë të dihet se nga vijnë përbërësit. Edhe për mishin, prodhuesit nuk tregojnë asgjë.
Pica me proshutë, zierja e drerëve me knöpfli, lasagna bolognese, pjatat e përpunuara janë shumë të njohura në Zvicër, ku përfaqësojnë një të katërtën e dietës. Por në shumicën e paketimeve nuk ka asnjë informacion mbi origjinën e përbërësve.
Në të vërtetë, Zyra Federale e Sigurisë Ushqimore dhe Çështjeve Veterinare specifikon se është e detyrueshme të tregohet origjina e mishit “kur pjesa e këtij përbërësi përfaqëson 20% ose më shumë të produktit ushqimor dhe prezantimi i produktit sugjeron një origjinë që nuk korrespondon me realitetin.
Për François Erard, drejtorin e AgriGenève, kjo mungesë treguesi është një e metë për konsumatorët. Ky mbrojtës i bujqësisë zvicerane bën thirrje për shfaqjen sistematike të origjinës së mishit.
“Është edhe më e rëndësishme pasi në Zvicër kemi standarde shumë të larta sa i përket mbrojtjes dhe mirëqenies së kafshëve. Nëse 20% e produktit përmban mish që nuk plotëson të njëjtat standarde, kjo përbën një problem real për mua”, shpjegon François Erard.
Për sa u përket restoranteve, ligji kërkon regjistrimin me shkrim të origjinës së mishit, por nuk tregon saktësisht se ku duhet të shfaqet./RTS
E-Diaspora
-
Arnold “The Cobra” Gjergjaj triumfon në luftën e fundit Gjatë së shtunës Arnold “The Cobra” Gjergjaj triumfoi kundër Dennis Lewandowski. Kjo ndeshje e madhe u...
-
Nju-Jork: Baleti Kombëtar i Kosovës me dy shfaqje
-
Belgjikë: Kori “Siparantum” do të dhuroj paraqitje dinjitoze
-
Çikago: Pianistja Anila Aliu, me koncert recital
-
Sopranoja Elbenita Kajtazi ndan bursa vjetore për studentët shqiptarë të muzikës
Jeta në Zvicër
-
Bernë: Parukierja me kombinim të pazakontë – prerje, larje dhe këshilla juridike Parukierja në Bernë, Geraldine Scherler ka “guxuar” me një kombinim të pazakontë. Pse të zgjidhni midis...
-
Zgjedhjet Evropiane 2024: Një e katërta e popullsisë zvicerane ka të drejtë vote
-
Zvicër: 26-vjeçari vozit me 161 km/h në zonën e kufizimit 80 km/h
-
AAK – dega në Zvicër zgjedh strukturat drejtuese
-
Incidentet raciste në Zvicër – në rritje, veçanërisht në shkolla