Gjellëra
Laker me mish
• 1 kg mish me copa
• 1 kokërr qepë
• 2 thelpinj hudhre
• 2 kokrra domate
• 1 lakër e prerë hollë
• 3 lugë vaj
• kripë, piper të zi
• pak piper të kuq
Si të gatuajmë mish me lakër:
Për të gatuar mish me lakër veprojmë në këtë mënyrë: Kavërdisim mishin me qepën, hudhrën e grirë dhe vajin.
Pasi skuqen mirë, shtojmë domatet e grira dhe pak piper të kuq. Shtojmë ujë, kripë, piper të zi dhe i lëmë të zihen të mbuluara, në zjarr mesatar, derisa mishi të jetë pothuajse gati.
Më pas shtojmë lakrën e prerë në copa dhe e lëmë të zihet në zjarr të ëmbël (të ngadaltë) derisa të mbetet me pak lëng.
Ju bëftë mire!
E-Diaspora
-
9-vjeçarja Moda Ademi performoi në koncertin Rock Pop Jazz Night Para një pjesëmarrje të madhe të publikut, 9-vjeçarja shqiptare, Moda Ademi, performoi në koncertin Rock Pop...
-
Prof. Dr. Schader: Pa përpjekjet e duhura, shqipja në Zvicër rrezikon të shuhet pas dy brezave
-
Shqipja në Zvicër, pak histori dhe disa probleme aktuale
-
Artistja shqiptare, pjesë e filmit hollivudian, flet shqip
-
Vjenë
Suedi: Ekipi “kikiriki” nga Vjena fitoi vendin e parë në konkursin “Kuizi i Diturisë”
Jeta në Zvicër
-
9-vjeçarja Moda Ademi performoi në koncertin Rock Pop Jazz Night Para një pjesëmarrje të madhe të publikut, 9-vjeçarja shqiptare, Moda Ademi, performoi në koncertin Rock Pop...
-
Migrimi ndërmjet kantoneve zvicerane – fituesit dhe humbësit
-
Rritje e racizmit në shkollat zvicerane
-
Në këtë kohë dhe vend priten kolona për festat publike në Zvicër
-
Vazhdon ulja e shkallës së papunësisë në Zvicër