Kuzhina shqiptare
Kungullor nga misri
• 1 kg kungull i gërryer,
• 200 gr miell misri,
• Kripë,
• 400 gr mazë,
• Të larat e mazës-gjithsej 1 litër.
Përgatitja:
Shkrihet maza.
Largohet ena nga zjarri.
Shtohen të larat, kungulli dhe kripa.
Masa përzihet mirë, pastaj hidhet mielli ngadalë duke e përzier vazhdimisht.
Masa e përgatitur hidhet në tepsi të lyer me yndyrë dhe futet në furrë të nxehtë me temperaturë 250 gradë C për t’u pjekur për afro 25 minuta.
Ulet temperatura në 200 gradë C dhe vazhdon të piqet edhe 15 minuta.
Shërbehet me qumësht të ftohtë, djathë, etj.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Kuzhina shqiptare
E-Diaspora
-
Gazeta zvicerane shkruan për mërgimtarët: Parada luksoze e makinave në një dasmë në Kosovë Gazeta zvicerane Blick ka raportuar për një ngjarje të pazakontë dhe spektakolare që ka ndodhur në...
-
Sulm me armë në Nju-Jork: Pesë të vdekur, mes tyre edhe sulmuesi
-
Livia Sadikaj shpallet studentja më e mirë e vitit në ACT College Thessaloniki
-
Në kryeqytetin e Kosovës jehoi zëri i dy operistëve shqiptarë me famë botërore
-
Rritet puna në bizneset kosovare falë diasporës
Jeta në Zvicër
-
Rrezik i konsiderueshëm për përmbytje në Liqenin e Lucernës Pas reshjeve të dendura të ditëve të fundit, Zvicra është përballur me një rritje të ndjeshme...
-
Mashtrim milionësh, studenti anglez dënohet me 7 vjet burg, viktima edhe në Zvicër
-
Bandat nga jashtë shënjestrojnë dyqanet e armëve në Zvicër
-
Rregulla dhe ndryshime të reja në Zvicër nga 1 gushti
-
Zvicra mbetet magnet për blerësit e produkteve luksoze