Gjellëra
Pasul (fasule)
Është një gatim tradicional shqiptar, i shijshëm dhe pa kosto të lartë.
• 0.5 kg pasul (fasule)
• 1 qepë
• 2 speca
• 1 domate
• 1dl.vaj ose 100gr. yndyrë ( tlyen, margarinë apo buter)
• 1 lugë gjelle kripë
• 1 lugë gjelle biber të kuq
Përgatitja:
Pasulin (fasulen) me pak ujë e ziejmë për 15 min. Atë ujë e derdhim dhe ia shtojmë 2 litra ujë të nxehtë.
Tenxheren me pasul (fasule) e lëmë në temperaturë të ulët 2 – 3 orë.
Qepën e grirë e kavërdisim në yndyrë, pastaj ia shtojmë specat e grirë dhe domaten e copëtuar imët.
Të gjitha i fërgojmë për afro 15 minuta, mandej ia shtojmë një lugë biber të kuq dhe 1- 2 kupa ujë nga pasuli (fasulja) i zier.
Fërgesën më qepë, spec, domate dhe biber të kuqë ia shtojmë pasulit (fasules) të zier, të cilit paraprakisht i kemi shtuar një lugë gjelle kripë dhe ashtu e lëmë 15 minuta në temperaturë minimale.
Ju bëftë mirë !
E-Diaspora
-
SH.K.A “Dardania” përfaqëson Shqipërinë e Kosovën në Festivalin në Winterthur Të njëjtën ditë me dy paraqitje, njëra në Winterthur e tjetra në Luzern! ...
-
Adoleshenti kosovar, i dyshuar për ISIS, e quan veten “Bombarduesi”
-
Nju-Jork: Artisti Petrit Halilaj, në majë të Muzeut Metropolitan
-
Marigona Qerkezi do të debutojë në teatrin e St.Gallenit
-
Bëhet publike agjenda e Forumit shqiptaro-zviceran në Gjenevë
Jeta në Zvicër
-
Zvicër: Kostot e sistemit shëndetësor kanë arritur 91.5 miliardë franga Statistikat tregojnë se trajtimet kurative spitalore, trajtimet kurative ambulatore dhe trajtimet afatgjata dhe mbështetëse së bashku...
-
Adoleshenti kosovar, i dyshuar për ISIS, e quan veten “Bombarduesi”
-
Tifozët e Cyrihut shkaktuan 100,000 CHF dëme
-
Bazeli lufton mushkonjat
-
Zvicër: Nis fushata për uljen e primeve të sigurimit shëndetësor