Gjellëra
Shpageta me salcë boloneze
• 250 gr mish i grirë,
• 1 lugë erëza të përziera,
• 1/2 kg shpageta,
• 2 qepë,
• 2 thelpinj hudhre
• majdanoz,
• 100 ml salcë domatesh,
• 200 ml ujë,
• vaj,
• kripë dhe piper i zi
Përgatitja:
Në tenxhere me ujë me kripë dhe vaj i ziejmë shpagetat. Shpagetat e ziera i derdhim në kullojsë dhe i shpëlajmë me ujë të ftohtë.
E grijmë qepën dhe e skuqim në tiganin me vaj. Pasi zbutet qepa, në tigan e shtojmë mishin e grirë. Pasi skuqet mishi, në tigan e shtojmë hudhrën e grirë. Hedhim erëza të përziera dhe majdanozin e grirë.
Hedhim kripë dhe piper të zi. E shtojmë salcën e domates dhe ujin.
Shpagetat e kulluara i vëmë në pjatë të thellë. Sipër hedhim salcë bolonjeze. Sipër hedhim parmezan.
E zbukurojmë me një degë majdanozi.
Ju bëftë mirë!
E-Diaspora
-
Dy djemtë e dëshmorit Abdullah Bugari, histori suksesi në Austri Ata janë të rinj në moshë, por të suksesshëm me bizneset e tyre në Austri. Djemtë...
-
Shqiptari që shkaktoi aksidentin në SHBA del para gjykatës
-
Shqipëri: Emigrantët dërguan 1 miliardē euro remitenca
-
Rezistenca dhe lufta e Kosovës, e pasqyruar në dy vepra të ndryshme
-
Nga cilat vende vijnë remitencat më të larta në Shqipëri
Jeta në Zvicër
-
Ushtari zviceran me prejardhje shqiptare dyshohet për abuzim seksual me një ushtare Për shkak të dyshimit të bazuar, pjesëtari i ushtrisë ishte arrestuar përkohësisht në Davos nga policia...
-
Numër rekord i aksidenteve jashtë punës në Zvicër në vitin 2022
-
Bizneset e vogla zvicerane janë objektivat kryesore për falsifikuesit
-
Lozanë: 5000 punonjës të shtetit protestojnë për paga më të mëdha
-
Qeveria zvicerane, e shqetësuar për mungesën e ilaçeve