Kuzhina shqiptare
Kungullor nga misri
• 1 kg kungull i gërryer,
• 200 gr miell misri,
• Kripë,
• 400 gr mazë,
• Të larat e mazës-gjithsej 1 litër.
Përgatitja:
Shkrihet maza.
Largohet ena nga zjarri.
Shtohen të larat, kungulli dhe kripa.
Masa përzihet mirë, pastaj hidhet mielli ngadalë duke e përzier vazhdimisht.
Masa e përgatitur hidhet në tepsi të lyer me yndyrë dhe futet në furrë të nxehtë me temperaturë 250 gradë C për t’u pjekur për afro 25 minuta.
Ulet temperatura në 200 gradë C dhe vazhdon të piqet edhe 15 minuta.
Shërbehet me qumësht të ftohtë, djathë, etj.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Kuzhina shqiptare
E-Diaspora
-
Ish-bashkëshortja akuzon kosovarin se e mbante mbyllur, gjykata dyshon Avokatja e tij kërkon pafajësinë duke treguar fotot e celularit, ku akuzuesja shihet jashtë, me shoqe,...
-
Air Prishtina zgjeron kapacitetet me Chair Airlines në Bazel dhe në Gjermani
-
Itali: Prezantohen vlerat kulturore dhe traditat shqiptare
-
Dy shqiptarë futën kontrabandë në Tirol 1.5 tonë ushqime dhe shpendë
-
Rritje në cilësi dhe sasi e festivalit Kino Kosova në Bernë
Jeta në Zvicër
-
Senati bën thirrje për përjashtimin e eksportit të materialit luftarak zviceran Senati dëshiron të anulojë “shtrëngimin” e Aktit të Materialeve të Luftës të vendosur nga Parlamenti në...
-
Zvicër: Një e treta e punëkërkuesve përdorin Inteligjencën Artificiale për aplikime
-
Tuneli 87-milionësh i Aargaut do të mbyllet pas katër muajsh
-
Ish-bashkëshortja akuzon kosovarin se e mbante mbyllur, gjykata dyshon
-
Trenat e pasagjerëve individualë, përsëri përmes tunelit bazë të Gotthard-it