Kuzhina shqiptare
Kungullor nga misri
• 1 kg kungull i gërryer,
• 200 gr miell misri,
• Kripë,
• 400 gr mazë,
• Të larat e mazës-gjithsej 1 litër.
Përgatitja:
Shkrihet maza.
Largohet ena nga zjarri.
Shtohen të larat, kungulli dhe kripa.
Masa përzihet mirë, pastaj hidhet mielli ngadalë duke e përzier vazhdimisht.
Masa e përgatitur hidhet në tepsi të lyer me yndyrë dhe futet në furrë të nxehtë me temperaturë 250 gradë C për t’u pjekur për afro 25 minuta.
Ulet temperatura në 200 gradë C dhe vazhdon të piqet edhe 15 minuta.
Shërbehet me qumësht të ftohtë, djathë, etj.
Ju bëftë mirë
LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI
Të tjera nga Kuzhina shqiptare
E-Diaspora
-
Me çmimin “Shën Tereza, shqiptarja e gjithë botës” nderohet edhe Ajet Tahiri Në spektaklin “Shën Tereza, shqiptarja e gjithë botës” i mbajtur të shtunën në Shkup, me çmimin...
-
Si e shohin politikanët shqiptarozviceranë kthimin e degëve të partive kosovare në Zvicër
-
Mërgimtarët vazhdojnë të paguajnë policën e sigurimit, premtimi i Qeverisë mbetet bosh
-
Përleshje e dhunshme e shqiptarëve në aeroportin Italisë, 8 të arrestuar
-
FC Kosova Cyrih fitues i Kupës së Unionit në Zvicër për vitin 2022
Jeta në Zvicër
-
71 dele bien nga shkëmbi, ngordhin 40 prej tyre: Ishte ujku shkaktar? Në një vend kullose delesh në rajonin e Surselvës, 71 dele kanë rënë në një faqe...
-
6 muaj burg për ish-priftin e varur nga lojërat e fatit: ka marrë mbi 3 milionë franga “hua”
-
Si e shohin politikanët shqiptarozviceranë kthimin e degëve të partive kosovare në Zvicër
-
Zvicër: Çmimi i biletave të fluturimit do të vazhdojë të rritet
-
Zvicra kërkoi të miratojë vaksinën anti-Omicron