Gjellëra
Tavë me patligjana
• 3kg domate,
• 2 qepë,
• 1 kg mish viçi,
• 2 speca,
• 2 patë lgjana të zi,
• 150 gr gjalpë,
• 1-2 lugë kripë,
• Bamje si pas deshirës.
Përgatitja:
Qepën e grijmësojm, e fergojme dhe e hedhim në tavë, pastaj ia shtojmë mishin. specat e grirë, domatet e qëruara dhe të coptuara, patëlgjanat e zi, kripen dhe yndyrën.
Tavën me domate e lëm në furrë për afër 2 orë. Koh pas kohe e përzijmë, dhe kur fillon të reshkëtvet atëher ia shtojmë edhe bamjet.
Tava me domate servohët e nxehtë me sallatë , tarator ose turshi.
Ju bëftë mirë
Të tjera nga Gjellëra
E-Diaspora
-
Kroaci: Ermina Lekaj Prljaskaj nuk siguroi votat e duhura për deputete Shqiptarët mbeten pa deputet në Kroaci...
-
Në 50 vjetët e fundit të Albanifest, për herë të parë ansambli “Vatra” përfaqëson kulturën dhe traditën shqiptare
-
Shkëlqimi shqiptar dhe eleganca e kohëve të shkuara në ekspozitën e Kristian Zefit
-
Festivali në Wiesbaden të Gjermanisë, në fokus filmat nga Shqipëria dhe Kosova
-
SH.K.A “Dardania” përfaqëson Shqipërinë e Kosovën në Festivalin në Winterthur
Jeta në Zvicër
-
Në 50 vjetët e fundit të Albanifest, për herë të parë ansambli “Vatra” përfaqëson kulturën dhe traditën shqiptare Hap i Madh për Kulturën Shqiptare në Zvicër...
-
Bazel: Plan i ri për banim të përballueshëm
-
Bie numri i sulmeve në bankomatë
-
Cyrihu po teston airbag-ët për tramvaj
-
Rritet vjedhja e biçikletave elektrike në Zvicër