Receta shqiptare gatimi

Vezë (omletë) me spinaq

Sunday, 13 November 2016 - 10:54 albinfo.ch

omlete me spinaqPërbëresit:

• Kripë,
• Piper,
• Një filxhan kafeje qumësht,
• 400 gr spinaq,
• 100 gr djathë të fortë,
• 50 gr proshutë,
• 5 vezë.

Përgatitja:

Spinaqin e pastrojmë, e lajmë, e prejm të imët dhe e vlojm pak, sa të avullojë lëngu.

Vezët i tundim, e shtojmë djathin e troshitur, proshuten e prerë imët, qumështin, kriposim sipas shijes dhe e përziejmë me spinaq të ftohur.

Në yndyrë të nxehtë, fërgohen omëletët e madhësisë së dëshiruar, një nga një, duke pasur kujdes që ato të mbesin të buta.

Ju bëftë mirë

LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI

 Të ngjashme

Gjuhet me vezë zëvendëskryeministri Hoti (VIDEO)

 Të tjera nga Receta shqiptare gatimi

Flan Kungulli

 E-Diaspora

 Jeta në Zvicër