Kuzhina shqiptare
Speca me gjizë
Speca me gjizë është një nga gatimet më të përhapura ne Kosovë dhe rajon që përgatitet zakonisht për mëngjes ose darkë.
Përbërësit:
• 0.5 kg gjizë
• 0.5 kg speca
• 1dl vaj
• 2 vezë
• 2 -4 thelpinj hudhër
• Kripë
Metoda e përgatitjes:
Specat e pjekur e të qëruar i fërgojmë në vaj dhe i heqim nga tigani. Në yndyrën ku i kemi fërguar specat hedhim gjysmë luge të biber të kuq, pastaj e shtojmë gjizën e përzier me vezët, kripën dhe hudhrën. Gjizën e lëmë të vlojë për afro 10 minuta.
Pastaj e largojmë nga zjarri dhe sipër ia hedhim specat e fërguar. Speca me gjizë apo gjiza me speca servohet e nxehtë.
Ju bëftë mirë
LAJME INTERESANTE NGA INTERNETI
E-Diaspora
-
Kurti vizitoi shkollën shqipe në Nju-Jork Rëndësia e mësimit të gjuhës shqipe për integrim pa asimilim u theksua në vizitën e Kryeministrit...
-
Vizitë studimore në Kosovë, në prag të 60-vjetorit të FABIA-s nga Lucerni
-
Dua Lipa të hënën performon në “Stadthalle” në Vjenë, shiten të gjitha biletat
-
FB Constructions SA, një rrëfim suksesi në ndërtimtari
-
Mbahet manifestimi tradicional letrar “Azem Shkreli”
Jeta në Zvicër
-
Vizitë studimore në Kosovë, në prag të 60-vjetorit të FABIA-s nga Lucerni Në prag të gjashtëdhjetëvjetorit, FABIA ka organizuar një vizite studimore në Kosovë. Në program ka përfshirë...
-
Zvicër: Çmimet e energjisë elektrike do të rriten vitin e ardhshëm
-
Sa % e refugjatëve ukrainas kanë gjetur punë në Zvicër
-
10 fshatrat më të bukura të Zvicrës që duhet t’i vizitoni
-
10 pyetjet më befasuese në provimin e shtetësisë së Zvicrës